ensalada de apio y manzana servida con galleta de lentejas
3.25€
mini rollos primavera picante con carne
2.75€
nachos con salsa de queso cheddar y guacamole
3.50€
trío de sopitas: plátano-curry, gazpacho y mango-chilli
3.50€
salmón marinado con naranja y albaca
3.75€
arenques con arandanos y pan sueco
3.25€
salsa garum con gambas
3.25€
primeros / algo pequeño
sopa de día
5.50€
sopa de curry y plátano con coco rallado, servida fría o caliente
6.75€
gazpacho con pisto, aceite de hierbas y balsámico
5.75€
gazpacho de mango y chili con papadum y apio
6.75€
club garum croissant con jamón serrano, brie fundido,
filete de pollo, queso fresco y tomate
8.75€
salmón marinado con naranja y tartar de salmón con alcaparras,
servidos con helado de mostaza
9.50€
creme brulee de foie gras con confit de cebolla roja y papadum
11.50€
gambas con jengibre servidas con hinojo y verduras con naranja
11.50€
queso de cabra a la plancha rucula, menta y albahaca
7.75€
rollo primavera de solomillo de ternera con sabores de
japón servido con dip de jengibre rosa
9.50€
quesadilla mexicana: pollo, tomate seco y crema de cilantro, gratinado con queso manchengo, guacamole (vegetariano 9,50 €)
11.50€
ensaladas
ensalada caesar con anchoas, parmesano y lechuga
a) pollo b) gambas c) salmón d) solomillo
12.75€ / 7.50€
ensalada estilo thai con pato ahumado, espinaca, mango
brotes de soja y salsa de soja y lemon grass
13.75€ / 8.50€
ensalada garum con jamón serrano, higos secos, gorgonzola
y vinagreta de frambuesa
12.75€ / 7.50€
algo mas grande
salmón a la plancha con chili dulce, servido con fideos chinos y verduras
12.75€
kebab de verduras estilo argentino servido con patatas fritas
9.50€
entrecote "rib eye" con patatas fritas y mantequilla café de parís
16.75€
curry de pollo y piña, servido con arroz basmatic
11.75€
solomillo irlandés con patatas fritas y mantequilla café de parís
19.75€
tagliatelli fresco con trozos de rosada, calabacín, parmesano y salsa de limón
12.50€
trozos de solomillo con chimichurri, servido con calabacin y batatas
13.75€
"fish & chips "bacalao rebozado crujiente con patatas fritas y salsa tartar
11.75€
plato combinado con arenque marinado, salmón ahumado, salmón tartar,
jamón serrano, queso cheddar y ensalada de patatas y alcaparras
13.75€
tartar de ternera con patatas fritas y ensalada mixta
16.50€
salmón a la plancha con patatas fritas, ensalada cesar y salsa de tomate
//
hamburguesa garum de ternera con beicon y queso servida con
patatas fritas y ensalada de col blanca "cole slaw"
12.75€ / 12.50€
para los niños
salmón o pollo o hamburguesa con patatas fritas / pasta boloñesa
5.75€
cheese cakes estilo garum
nueva york // chocolate negro
4.50€
chocolate blanco y frambuesa //
dulce de leche //
4.50€
coco, lima y mango //
fresas y pimienta negra //
m & m
4.50€
banoffi
4.50€
amaretto y manzana caliente
4.50€
bailey’s y peppermint
4.50€
chocolate blanco, salsa de brandy y ciruelas pasas
4.50€
especial del dia
4.50€
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pasteles y postres caseros
tarta de manzana caliente con helado de vanilla
4.75€
tiramisu estilo piña colada //
crème brulee con lavanda y helado de miel //
pinchito de frutas mixtas con salsa de caramelo y chocolate //
pannacotta de limón y jengibre //
mousse de café con leche y canela, y compota de pera
5.75€
trufas caseras
2.50€
helados //
vainilla l chocolate l fresa l plátano l pistacho
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sorbetes //
limón l manzana verde l mango
2.00€ / 3.60€ / 5.20€
copas heladas //
mama helado de fresa, pistacho y vainilla /////
sueco arandados, helado de vainilla y pan seco
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elvis helado de plátano y vainilla con salsa de cacahuetes y coco
